「鉄ぺい」ネギ味噌ラーメン

7年ぶりに「鉄ぺい」へ行きました。

記憶では、散々飲んだ挙げ句の来店だったので、味の記憶が確かではありません。

 


基本、豚骨ベースと鶏ガラベースの二種。

確か前回も食べた、お店イチオシの(ピリ辛)ネギ味噌ラーメンをチョイスしました。

スープは鶏ガラベースだけあって、軽めで味噌もさほど押しが強くないもの。

麺は定番の中太ちぢれ。

油で炒められたネギがアツアツでした。

ここも、気になるメニューが多いので、再来せねばいかんです。

≪ 鉄ぺい ≫
【住  所】 北海道帯広市西一条南10-4 アポロビル 1F
【営業時間】
〔平日、日曜〕 11:00 ~ 翌4:00
〔金、土曜〕  11:00 ~ 翌5:00    第1第3日曜
【H  P】 http://www.a-i-f-m.com/teppei/

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