「麺屋 志縁」油そば

夏メニューが発売されたと云うので、また志縁に行ってしまいました。
で、冷やしを食べるつもりが、こちらも新登場の油そば(たまり仕立て)をオーダーしちゃいました

 

南知多で作られたというたまりを使用した濃いめの仕上がりということでしたが、卵かけ御飯みたいというのが第一印象。

たまりと温泉卵の主張が強いのでしょうが、それが悪いわけではなく、最近多くの店で扱う油そばと一線を画しているのが、逆に良い感じ。

油そば、というとガツンとした1杯というイメージを崩されました。

この店としては、ガツンとしたメニューなんでしょうけどね。

≪ 麺屋 志縁 ≫
【住  所】 東海市加木屋町石塚11-1
【営業時間】 11:00 ~ 14:30,18:00 ~ 21:30  火曜休

カテゴリー: ラーメン   パーマリンク

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