「塩らーめん 獅子吼」男らーめん

4月度のラーメン部活動は「獅子吼」です。

今回もドタキャンが多く、参加者は総勢5名という寂しさ、、、、
更に、先客は1組のみと、お店も寂しげ、、、、

 
さて今回は、下調べで気になっていた「男らーめん」をチョイス。

 

二郎系を期待していたら、盛りが貧弱、、、

気を取り直して、まずはスープを啜ってみると、これまた二郎系とは異なる味。

40種類以上もの材料をブレンドしたというそれは、素材が複雑に絡み合って何が入っているのかが全く感じ取れません。

ただ、それが悪くはありません。

極太でウェーブの強い麺は、スープを良く纏います。

ボソボソとした食感は、この手のラーメンには合うと思います。

 

そういえば、まだ看板メニューの塩らーめんを食べていなかったな、、、

 

≪ 塩らーめん 獅子吼 ≫
【住  所】 豊田市西岡町保ヶ山56-1
【営業時間】 11:30 ~ 14:00、18:00 ~ 22:00 月・第3火曜休
【参  考】 http://www.machikuru.jp/shishi-ku/

 

 

 

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