「らーめん門蔵」まぜそば

鈴鹿でのラグビー観戦のついでに、あまり機会の無い三重県でのラーメン活動。
 
しかし、時間帯に恵まれず人気のお店は軒並み中休み中でしたので、鈴鹿インターから程近い「門蔵」に入ってみました。
 
 
鶏と魚介のダブルスープをウリにしている様でしたが、何だか色物が食べたくて、メニューに説明文どころか写真すら無い「まぜそば」をチョイスしました。
(なお、お店のHPにもありません、、、) 
 
 
 
 
見た目に普通?のまぜそば。
  
その味付けはインパクトが無く、中毒性も感じられません。
 
麺も、それほど太くはなく、コシの弱いもの。
 
メニューに写真を載せてないのも、なんとなくしっくりきます。 
 
 
帰って調べたら、地元の素材に拘ったお店との事。
 
お店の拘りが反映されやすい、ラーメンにしておくべきだったのか、、、、
 
 
 
≪ らーめん門蔵 ≫
【住  所】 三重県鈴鹿市伊船町1953-6
【営業時間】 11:30 ~ 23:00(売切れ次第終了) 無休
【H  P】 http://www.ramen-kadokura.com/
 
 
 

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