「居酒屋まっちゃん」まっちゃんらーめん

東浦町にある、居酒屋まっちゃんの「まっちゃんらーめん」。
 
 
 
 
以前に来た時と、全く見た目が変わっていました。
  
2011年2月に来店した時は、トッピングにゆで卵の輪切り、薄切りチャーシュー、シナチクに海苔1枚でしたが、海苔数枚と棒状のチャーシュー。
 
スープの色も濃くなっています。
 
コストダウンと思われても仕方ないモデルチェンジ(?)ですが、中身もしっかり変わっていました。
 
 
少し物足りなかったスープは、醤油の風味が増し、且つ動物系が強く感じられるようになっていました。
 
中細ストレートは変わっていないと思うのですが、茹で加減の違いか前回よりも好印象。
 
 
この店に来るといつも、揚げ物のおつまみをガンガン食べて飲んでからシメるので、もう少し早いタイミングで食べてみたいです。
 
 
 
≪ まっちゃん ≫
【住  所】 知多郡東浦町藤江大坪40-1
【営業時間】 11:30 ~ 14:00,18:00 ~ 21:00  木曜休
 
 
  
  
 

カテゴリー: ラーメン   パーマリンク

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