「台湾小皿 南陽倶楽部 刈谷店」豚骨魚介海藻つけ麺+烏龍茶

第10回カリアンナイトのシメは、南陽倶楽部です。
 
今回は新登場の「豚骨魚介海藻つけ麺」に、+ウーロン茶 で800円。
 
 
 
 
酸味がしないつけ汁は新鮮。
豚骨と魚介のバランスも良く、魚介の風味を強くした最近多いつけ麺とは違います。
 
また、何か変わった風味がすると思ったら、それが「海藻」であることに気づきました。
 
意外にもハマりそうな予感です。
 
 
麺はこの店では主流の浅草開化楼製で、熱いまま提供されます。
 
しめられていなくても、十分にコシがある麺はなかなかのもの。
 
 
トッピングには特筆するものはありません。 
 
最近、水菜を使用する店が多いですが、シャキシャキした歯応えが付加でき、且つそのものにきつい味が無いのでバランスを崩さないところが良いのでしょうか。
 
 
ということで、都合3杯目も美味しく頂きました♪
 
 
 
≪ 台湾小皿 南陽倶楽部 刈谷店 ≫
【住  所】 刈谷市桜町1-33 エトワールビル1F
【営業時間】 18:00~ 3:00(日曜以外)
       17:00~24:30(日曜) 無休 
【H  P】 http://www.ok-gr.co.jp/
 
 
 
 
 
 

カテゴリー: ラーメン   パーマリンク

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