「俺の夢」さっぱり豚塩元味赤オイル仕立て(柚子魂入り)

第10回目の開催となったカリアンナイトに職場のメンバーと行きました。
 
 参考)http://www.kariya-ekimae.com/event/index.html  
 
刈谷駅周辺の提携した飲食店で、1フード+1ドリンクを800円で食べる事ができるイベントです。
 
今回も、この時提供される特別のラーメンを目当てに繰り出しました。
 
 

まず最初は、「俺の夢」で、「さっぱり豚塩元味赤オイル仕立て(柚子魂入り)」+グラスレモンハイ。 
 
 
 
 
名称から予想していた通り、レギュラーメニューの豚骨塩ら~めんとベースを同じくしたと思われる味。
 
ほのかに柑橘系の風味を感じます。
 
名前に”柚子”とありながら、食べるまで柚子が入っている事に気づいてませんでした。
  
赤オイルは特に主張もなく、辛味が増しているという訳でもありません。
 
 
この店のレギュラーメニューはどれを食べても同じ印象を受けますが、これは少々方向性が変わっていて良いのではないでしょうか。
 
 
 
 
≪ 俺の夢 ≫
【住  所】 刈谷市桜町1-20
【営業時間】 11:30 ~ 14:00 , 18:00~24:00 日曜休
【H  P】 http://type.e-sun.jp/orenoyume/index.html
 
 
 
 
 

カテゴリー: ラーメン   パーマリンク

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