「つけ麺 らいこう」担々つけ麺

 
2013年最初の一杯は上司と「つけめん屋 らいこう」となりました。
 
相変わらず、夜に行くと、営業しているんだかしてないんだか判らない位にしか照明がついていません。
 
 
ここでは未食の「担々つけ麺」を券売機からチョイスしました。
 
麺は全粒粉にしました。
 
 
 
 
麺が沈んでいかない事に驚愕させられたつけ汁のとろみがかなり弱くなりシャビシャビになっています。
 
因みに、普通のつけ汁もスパイシーさが控え目になっていました。
 
辛味は其れなりに有るのですが、味には「担々」らしさが有りません。
 
 
3店目が出来て、各店の間で差別化を図ったのかもしれませんが、ちょっと残念な変化でした。
 
 
 
≪ つけ麺 らいこう ≫
【住  所】 刈谷市一ツ木町3-6-7
【営業時間】 11:30 ~ 14:00 18:00 ~ 22:30 水曜休 

 

 

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