「ラの壱 岡崎店」つけ麺

 
珍しく子供が豚骨ラーメンが食べたいというので、安城市の「絆屋」に向かったのですが、昼の営業はなかったので、岡崎上和田の「ラの壱」へ。
 
自分は豚骨の気分ではなかったので、つけ麺にしてみました。

 
 
 
 

豚骨と魚介のダブルスープのつけ汁には、何かシャクシャクとした食感のほんのり甘い具が入っています。
 
その味に記憶にはあるのですが、思い出せず、それがイカフライ(イカの形を模したお菓子)だと気付いたのは、食べきる直前でした。
 
つけ汁に厚みの無いことを誤魔化す為に入っていると言ってしまえばそれまでですが、個人的には汁にマッチしていて結構アリではないかと思います。
 
 
ただ、中太の縮れ弱めのこの麺は、スープが絡み難いのが難点です。
 
基本的に豚骨専門店に、その他のメニューに大きな期待はしませんが、やはりそれなりの出来という感は拭えませんでした。

 
 
≪ とんこつラーメン ラの壱 岡崎店 ≫
【住  所】 岡崎市天白町東池22-1
【営業時間】 11:00 ~ 26:00  無休
【H  P】 http://www.ranoichi.com/index.html
 
 
 
 

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