「三河開化亭 豊川店」黒ラーメンこってり

最近、豊川市で人気らしい「香月堂アウトレット」に行った帰りに遅い昼飯に「三河開化亭」に入りました。
 
参考)「香月堂アウトレット」
http://www.kagetsu-do.co.jp/outlet.html
 
豊川では老舗に入る店で、以前にイオンナゴヤドーム前ショッピングセンター店には行った事があるのですが、豊川の本店は今回初来店です。
 
以前には白ラーメンこってりを食べたと記憶しているので、今回は黒ラーメンこってり。
 
 
 
 
意外に豚骨の主張は薄く、ベースとしては感じられますが醤油ラーメンに分類しても良い位。
 
こってりはしていますが、豚骨特有の重たさがありません。
 
ニンニクチップがかなり投入されており、食感も味にも影響大です。
 
  
麺は純豚骨ラーメン用の極細ストレート。
 
茹で加減が選べたかもしれませんが、今回は純な豚骨ラーメンを求めていなかったので、このままで十分。
 
 
実は、期待はあまりしていなかったのですが、予想外に良い物でした。 
 
 
 
以下、余談、、、

「桜鯛焼き」という系列のたい焼き屋を併設しています。
 
 

  
たい焼き自体は、耳(?)をきれいに四角く残したもので、耳のパリッとした食感と本体のモチっとした食感の2つが楽しめます。
 
 
 
ラーメン食後のデザートにどうぞ♪ 
 
 
 
≪ 三河開化亭 豊川店 ≫
【住  所】 豊川市南大通3-2-1
【営業時間】
  月~金 11:30 ~ 15:00,18:00 ~ 24:00
   土 11:30~24:00
        日 11:30~22:00  無休
【公式HP】 http://improve-grp.com/

 
 
 

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