「鶴亀堂 安城店」四川ラーメン

先日開店した、「鶴亀堂 安城店」へ伺いました。
 
遠目からの外観には「鶴亀堂」の文字はなく、建設中はどんな店か判らなかったのですが、入口前に立つと小さく店名が表示されていました。
 
安城店としては初来店なので、本来ならベーッシクな豚骨にするところですが、体調がどうにも悪かったので、多少重さが軽減されることを期待して、初の「四川ラーメン」にチャレンジしてみました。
 
 

 
見た目はそれほど赤くはなく、辛味も見た目相当。
 
スープを啜ると、まず味噌っぽい風味が感じられます。ただ、あまり「四川」というほどの感じでもなかったかな。
 
  
トッピングは、バラバラなチャーシューと結構な量のモヤシが混ざって盛られていました。
 

しかし、麺が何か油を吸ったのか、ぐにゅぐにゅふにゃふにゃで、残念。
 
子供の食べている、ノーマル豚骨の麺も同じ感じでした。
 
 
 
≪ 鶴亀堂 安城店 ≫
【住  所】 安城市三河安城東町2-1-1
【営業時間】
   平日 11:30 ~ 15:00,18:00 ~ 24:00
   土日祝  11:30 ~ 15:00,17:00 ~ 24:00  無休
【公式HP】 http://www.soupbeat.com/index.html
 

    

 

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