「麺屋らいこう」みそラーメン

刈谷駅周辺で宴会でしたので、シメにラーメンをと、久しぶりに「俺の夢」へ行ってみたところ、「カリアンナイト」だったこともあって、超満員!!

 

<参考:カリアンナイト>

http://www.kariya-ekimae.com/event/index.html

 
  
仕方なく、また「らいこう」へ行きました。
 
  
もう全て制覇したと思っていたら、「みそラーメン(チーズ入り)」がまだ未食でしたので、強制的に決定。
 
飲んだ後に、ここのラーメンは重たすぎると分かっているのに、、、、、
 
 
 
 
元々、ベースもまっ茶色なので、味噌が加わったところで、見た目に変わりはないようです。
 
香りも、味噌の存在は感じられず、ベースの節系の香りばかりが前面に出ています。
 
 
味は、というと、これまた、全く味噌が感じられません。普通の醤油ラーメンと全く変わり無し。
 
まさか入れ忘れたか、別のものを提供されたのか、と思いましたが、渡される時に、店員さんはちゃんと「みそ」と言っていたし、味噌にしかない粉チーズもトッピングされています。
 
そのチーズを溶かして食べてみましたが、ベースが強すぎて薄めに溶かすと、全く感じなし。
 
また、モヤシはほとんど生!シャキシャキ感は当然ありますが、生の風味がしてモヤシ本来の味は皆無でした。
 
 
お腹ははちきれんばかりになりましたが、非常に釈然としない1杯でした。
 
 
   
≪ 麺屋 らいこう ≫ 
【住  所】 刈谷市桜町4-5-1
【営業時間】 11:30 ~ 14:00,18:00 ~ 22:30 日曜休

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