「麺屋 克」克盛り_中

 
刈谷市で女子ソフトボールの試合を観戦した後、何を血迷ったか西尾市までラーメンの為に足を延ばしました。
 
本日のお目当ては「麺屋 克」です。
 
 
 
「克盛リ」を食べるつもりではいたのですが、量をどれだけにするか迷って、最終的に「中(300g)」の食券を購入。
 
オーダー時にニンニクを入れるかどうか聞かれ、連休中だったので当然イケイケです。

   
もやしがギュッと固めて丼一面に盛られており、デフォルトでこれだけあればビジュアル的にも満足です。

モヤシの裏側には、刻みチャーシューも盛られています。
 
 
スープはよくあるタイプかと思っていたら、良い意味で裏切られました。
 
豚骨をベースにしているそうですが、醤油味といっても良い位に醤油の風味が前面に出ており、それでいて重みもかなりあります。 
ニンニクが邪魔に感じるほど、しっかりした味付けがなされています。
 
 
極太の麺はツルツルとした表面で、ぞぞぞっと啜ると良い感じ。
 
硬さもそれほど手強くは無く、どんどん箸が進みます。
 
ただ、300gは、もやしの量のせいもあるのでしょうが、終盤少々キツかったです。
 
 
チャーシューはブロック状のものが2つ。
 
スープほどの独自性は感じられませんでした。

次回は「九州とんこつ」を試してみるべきなのでしょうが、「克そば(汁なし)」に惹かれる、、、、

 
≪ 麺屋 克 ≫
【住  所】 西尾市戸ヶ崎3-16-10
【営業時間】 11:30 ~ 14:30,17:30 ~ 22:30  火曜休?
 

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