「麺魂 LOVE&PEACE」中華そば

ボランティア後に、名取市まで移動して、スーパー銭湯で一日のアカ落とし。

、、、は、そこそこに、付近のラーメンを食べてみる事にしました。
銭湯のすぐ裏手にあった「麺魂 LOVE&PEACE」に飛び込んでみました。

店構えは、普通の民家を改造したような造りです。

オーダーは、オーソドックスにメニューの一番先頭にあった「中華そば」です。

 
店名に「麺魂」とあるだけあって、自家製の中太ストレートの麺はなかなかしっかりしています。
スープは、煮干、うるめ、さばの3種の節を使用しており、複雑な風味にザラりとした舌触り。

チャーシューはスープに負けない様にしているのか、濃いめの味付けです。
店主らしい若者が、同業者らしい若い家族とラーメンについて語っていました。

仙台(と言っても名取ですが)も名古屋と一緒で、ご当地ラーメンは無いですが、レベルの高いラーメン店が幾つもありそうに感じられる一杯とお店でした。

≪ 麺魂(めんだましい) LOVE&PEACE ≫
【住  所】 宮城県名取市田高字南336-4
【営業時間】 月~金 11:00 ~ 15:00 , 18:00 ~ 21:00 
       土日祝日 11:00~21:00    木曜休

カテゴリー: ラーメン   パーマリンク

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