「まるぎん二号」八丁味噌のまぜそば

妻のゴリ押しに負けて、夕飯は「まるぎん二号」へ行きました。
一通りメニューは食べたので、何を食べるか迷っていたところ、券売機のボタンに雑誌のコラボで開発した「八丁味噌のまぜそば」があったので、これにしてみました。
量はノーマル(240g)、「呪文」は、全部普通です。
まるぎん二号_八丁味噌まぜそば
見ての通り味噌が真っ黒で、見るからに辛そうですが、実は拍子抜けするほど甘め。
この店のメニューは全般的に薄味なのに、こいつだけは結構濃い目の味つけです。
香辛料の辛味も最初は感じましたが、いつしか味噌の風味に紛れて消えてしまいました。
麺と具材は通常の「汁なし一号」と同じようです。
いつもなら途中で飽きがくるほどのチャーシューも、味噌で絡めて最後まで楽しめます。
因みに明日(2/21)から、東海麺友会のイベントが始まるそうです。
しばらく、加盟各店の巡礼をしなければならないようです♪
(詳細は、お店のHPにもアップされていますよ)
≪ まるぎん二号 ≫
【住  所】 岡崎市昭和町字下川田10-2
【営業時間】 11:00 ~ 14:00 , 17:30 ~ 22:00 水曜休 
【H  P】 http://marugin.jimdo.com/

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