「麺屋 らいこう」まぜそば

どうも、刈谷駅前で飲んだ後は「麺屋 らいこう」に行ってしまいます。
今回は何にしよう、と思って券売機の前に立つと、「まぜそば」の文字が目に入りました。
ただでさえ飲んだ後でお腹が一杯なのに「らいこう」ですから、スープの分だけ少ないコレを迷うことなくチョイスしました。
らいこう_まぜそば
しかし、スープがなくても、まぜそばのセオリー通りボリュームはあります。
チャーシューは小ぶりですが、数枚入っています。
底には、先日頂いた「濃厚柚醤油ラーメン」のスープのようなタレが見受けられます。
良く混ぜて混ぜて混ぜて食します。
ねっとりとしたタレは、つけめんや醤油ラーメンよりも一段とスパイシーな味付け。
ジャンクっぽさは薄く、はっきりと「らいこう」であることを主張します。
乱暴な言い方をすると、柚醤油から柚を除いて煮詰めた、感じ。
チャーシューと半熟卵は、他のメニューと同じもののようです。
麺もたぶん同じでしょう。
最後になると、満腹感で一瞬手が止まりましたが、何とか完食。
一度は一軒目として来店して、ゆっくりと最後まで味わいたいものです。
≪ 麺屋 らいこう ≫ 
【住  所】 刈谷市桜町4-5-1
【営業時間】 11:30 ~ 14:00,18:00 ~ 22:30 日曜休

カテゴリー: ラーメン   パーマリンク

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