「うま屋 安城店」特製ラーメン

安城に最近開店した「うま屋」に行きました。
以前から、豊明の国道1号線と23号線の分岐点にあるので知ってはいたのですが、チェーン店ということでイマイチ気が向かずに、行った事はありませんでした。
しかし今回、帰宅してから無性にラーメンが食べたくなったのですが、当家の辺りで0時過ぎても開いている店は「ラの壱」「麺場 幸盛」「横綱」だけだったので、今回チャレンジしてみることにしました。
行ってみたら、先客はゼロ。流石に田舎の安城ではこんなものか、と思っていましたが、その後どんどんとお客が来たので驚きました。
メニューは、ラーメンとしては「特製ラーメン」と「チャーシュー麺」の2種、スープは豚骨醤油一本という事で、意外な拘りに感心しました。
うま屋安城店_特製ラーメン
で、特製ラーメン。
「特製」と謳っていますが、普通のラーメンです。
豚骨醤油ラーメンで京都九条ネギを使用しているとのことなので、「天下一品」や「横綱」をイメージしていました。
しかし、意外や意外。博多系のラーメンに近く、あっさりめの豚骨。
ちょっと作られた味っぽいですが、以前に別の店舗に行った後輩が、意外に美味い、と言っていたのも頷けます。
麺は中細ストレート。ハリガネでオーダーしたが、それ程固い印象はありませんでした。
「横綱」のようにネギはお替り自由というので、1杯追加させてもらいました。
キクラゲが無いのが寂しいかな。
この内容であれば、博多並の提供時間でも良いと思うのですが、意外に待たされたのは、お客が皆無で準備が出来ていなかったからなのか?
≪ うま屋 安城店 ≫ 
【住  所】 安城市新田町小山西110-12
【営業時間】 11:30 ~ 25:00(翌3:00) 月曜休   
【H  P】 http://www.umaya.co.jp/

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