「博多一幸舎 博多本店」ラーメン

さて、「トキハ」があまりに軽かったので、当然もう一杯。
キャナルシティのラーメンスタジアムにも寄ってみましたが、凄い人出だったので、食事は諦めてお土産だけ購入し、他に店を探す事にしました。
しかし、中途半端な時間帯なので、開いている店も無く博多駅付近まで来てしまい諦めかけた時、目について飛び込んだのが「一幸舎」。
お持帰り用インスタントラーメンで名前に覚えがあったので、それほど間違いは無いだろう、という見込みの上でのチャレンジです。
博多一幸舎_豚骨ラーメン
ラーメン(650円)
見た目に、この2日間食べ歩いたラーメン達とは違って、白濁したスープ。
何故か泡が多く、今回の6杯の中では、一番ドロドロとしたスープです。
味は、この2日間でトンコツのベースで勝負、といったラーメンばかり食べたせいか、基ダレが強く感じます。
醤油ベースだと思いますが、なんだか味噌っぽくもあり、唐辛子も含まれているようです。
愛知で食べるトンコツに似た方向性ですが、でも博多だけあって、トンコツエキスの主張もしっかり感じられます。
麺とチャーシューはまあまあ。
〆が一般的なラーメンで、ちょっと残念ですが、ハズレを引かなかっただけ、良しとしましょう。
≪ 博多一幸舎 博多本店 ≫
【住  所】福岡市博多区博多駅前三丁目23-12 
【営業時間】11:00~24:00 平日
      11:00~21:00 日曜 無休
【H  P】 http://www.ikkousha.com/

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