「五丈原」とんしお

今回の札幌ラーメンツアーの一杯目は「五丈原」。
以前に名古屋の北海道物産展で名前を見てから気になってて、一度食べてみたかったんです。
宿から結構距離があって、すすきのの繁華街の西外れ位。東本願寺のそばに店はありました。
なんか、結構混んでいるらしいのですが、流石に平日の0時半では空いています。
店に着く前から何にするか悩んでいたのですが、ネット上で前評判の良い「とんしお」にしました。
まあ、味噌と醤油は別の店で食べる気がしたし。
五丈原_とんしお
皆があっさりしていて良い、と言ってますが、どうも普通な感じ。
そりゃぁ、美味しくないと言ったら嘘になるけど、それ以上という事でもなく。何か、ちょっと物足りない・・・・
確かにトンコツ臭さはないが、トンコツっぽくもなく、乱暴な表現をするとスガキヤの魚抜きな感じ。
中細ストレートの麺は固めで好み。見た目でプリプリを期待していたのでt、ちょっと拍子抜けしました。
麺は味噌も同じようです。
チャーシューはGoodでした。タレの醤油味がしっかり染みていて、且つ柔らか。
ちょっと評価が辛くなりましたが、それだけ期待していたという事で・・・
≪ らーめん 五丈原 ≫
【住  所】 札幌市中央区南7条西8丁目1024-24  
【営業時間】 16:00~翌朝(スープが売り切れ次第閉店) 火曜休
【H  P】 http://www.gojougen.co.jp
  

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