「らー麺 隼」しょうゆらーめん

八王子駅南口側で飲んでいたら、物凄い雷雨に見合われました。
流石に今日はラーメンを止めておこう、と外を見ていたら、丁度雨が小降りになりました。
これは神のお告げかも、と思い、そこから一番近いラーメン屋へダッシュ!
そういう事で「らー麺 隼」になりました。
しかし、いざ店に入ろうと、扉に手を掛けた瞬間、店の電気が消えました。
えっ、もう閉店なんだ、と思ったら、周囲一帯で電気が消えていました。
恐る恐る扉を開けて中を覗き込むと、真っ暗闇の中で人の動く気配がします。
「やってますよね?」と声を掛けると、「ちょっと待って下さい」との声と共に照明が点きました。
照明が点いても、ちょっと薄暗い店内。薄明かりを頼りに券売機のメニューを見ると、「しょうゆ」があるではないですか♪
味噌ラーメン専門というふれこみだったので、うれしい誤算です。
隼_醤油
ですが、提供されてきたのは・・・・熊本ラーメン???と思いましたが、白濁ではなく茶色のスープ。
その豚骨醤油っぽいスープを、真っ黒なマー油が半分覆っています。
そこにキャベツのトッピングは意外でしたが、個人的にはGood!です。
しかし、1次会での飲み過ぎが祟って味覚が機能しておらず、味のコメントは控えさせて下さい・・・・m(_ _)m
次回もウリの味噌でなく、醤油で再チャレンジしてみます。
しかしこの時、自宅が洪水の危機に晒されていたとは露知らず・・・・
≪ らー麺 隼 ≫
【住  所】 八王子市子安町1-29-3
【営業時間】 11:30~14:30 18:00~24:00 日曜休
 

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