「俺の夢」 味噌ラーメン

ここのところ、ラーメンネタばかりですねぇ・・・
気付いたんですが、最近行った店の共通点。
「日本晴れ」「あっ晴れ」「晴レル屋」
むう、なんという偶然。
で、大府で飲んでいたので、今日も危なく「晴レル屋」へ行くところでした。
しかし、23時を過ぎていたので、すでに閉店。
自分は帰りたかったんですが、他の人がどうにもラーメンを食わないと気がすまない、って・・・・(泣)
仕方なく、刈谷まで移動して、わざわざ途中下車して「俺の夢」へ。
久し振りの来店となったのですが、最近足が遠のいていた理由は、もうだいぶここの味に飽きてきていたので、、、、
そういう事で、今回は食べた事の無いものにしようと、「味噌ラーメン」をチョイスしました。
俺の夢_味噌
やっぱり基本はトンコツなのかな?元々、ここの豚骨系ラーメンにはその存在は薄めなので、これも微妙な感じ。
味噌も特にブレンドに凝っている風でもなく、シンプルな味。
どうも、味噌ラーメンには札幌系の脂の層が蓋ったイメージがあるんで、それからすればさほど脂は多くありません。
かといってあっさりしている訳ではなく、結構重く感じます。
いつものように、具材の隙間をネギが埋めています。まずはこのネギを片付けてから、他の具に手をつけます。
しかし、今日のチャーシューは何時に無く醤油辛い気がしました。大概、酒の席の後に来ることが多いので記憶が曖昧なのですが、いつもこんなだっけなぁ・・・・?
その他の、海苔とシナチクはいつも通り。他のメニューとなんら変わりはありません。
やはり、基本的には「ラーメン」に味噌を加えただけの様です。
ベースはこのままで良いので、そろそろ大きくマイナーチェンジしてくれないものでしょうか。
もしくは、飲んだ後にもスルりと入るような、あっさり味を追加してくれないかなぁ。
  
 ※いつのまにか公式HPが出来ていました。
≪俺の夢≫
【住  所】 刈谷市桜町1-20
【営業時間】 11:30~14:00 18:00~24:00  日曜休
        ※スープがなくなり次第閉店
【H  P】 http://type.e-sun.jp/orenoyume/
 

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