ラの壱 鳴海店

約1月前にオープンした「ラの壱」鳴海店へ行って来ました。
瀬戸の本店には2度ほど行った事があるのですが、春日井や千種の支店は生活圏内から遠くて行けませんでした。
今回オープンした鳴海店、距離はそこそこ近いのですが、以前は大渋滞する交差点の角にあります。
そのせいか、この場所は幾度と無く店が変わっていました。
以前のままならとても行く気がしない場所なのですが、しばらく前に名鉄本線が高架化され、かなり渋滞が緩和されているので安心です。
本日は時間的にも遅かったので、すんなり辿り着きました。
メニューは見るまでも無く、あっさりをはりがねでオーダー。
待っている間は、ピリ辛もやしと辛し高菜を頂きます。
これらはトッピングとしてラーメンに入れる方が多いと思いますが、個人的にはラーメンに入れずにそのまま食べます。
取り皿が空になったタイミングで、ラーメンが運ばれてきました。
ラの壱_あっさり
久々に再会したあっさりラーメン(本名は「ラの壱とんこつあっさり味」というそうです)。
白く濁ったスープに期待が高まります。
・・・ん!瀬戸で食べた記憶が蘇ります。
甘すぎず、辛すぎず。脂の加減はあっさりというよりスッキリという感じです。ちなみに冷めてもベタつきが少ないです。
トンコツ臭さは皆無。しかし、旨みはしっかり染み出ていました。
元味を味見させてもらいましたが、やはりあっさりが基本でしょ!って感じ。
麺の茹で加減はハリガネでしたがしっかり粉は落ちていました。
夢中で食べて、つい勢いで久し振りの替え玉まで追加しちゃいました。
さらに、卓上のピリ辛モヤシも空にしちゃいました(笑)
有名店も手を広げると質が落ちる場合がありますが、今のところそんな心配は要らないようです。
【住所】名古屋市緑区左京山3035
【営業時間】 11:00~26:00(LO・25:45) 年中無休
【HP】http://www.ranoichi.com/index.html
  

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ラの壱 鳴海店 への2件のコメント

  1. ボールチェアー より:

    瀬戸が本店だったんですか…
    近くです。

  2. げじ より:

    お久し振りです。
    363号沿いは色々ラーメン屋が多くて羨ましいです。
    得道も近くですね。

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