新福菜館 熱田イオン店

久し振りに名古屋へいく事になりました。
目的は、今月一杯で休館になる「ロボットミュージアム」
 参考→ http://www.robot-museum.net/
と云う事で(?)、お昼は名古屋でラーメンです。
しかし、子供を3人も連れていると、カウンターのみの狭い店には行けません。
「名古屋麺屋横丁」まで行くつもりでしたが、「腹が減った」コールがうるさいので、手前にある熱田のイオンに決定しました。
ここのところ、トンコツ続きだったので、醤油、それも濃いのが食べたい、という事で「新福菜館」に決定!
・・・え、みんな「六角家」が良い?
家族で来ているのに、どういう訳か一人「新福菜館」へ。
チョイスは、いつものように「ラーメン」で、本日は麺堅め、スープ濃い目、チャーシュー脂多めにしました。
新福菜館_堅め濃いめ脂多め
う~ん、濃い醤油味がたまらない♪
たまに夢に出てきます。
ネギも心なしか多い気がしました。
チャーシューは脂多めと云うほどではありませんでしたが、肉と脂身の割合が丁度良かった。
次回からはデフォルトにしよう。
京都のたかばし本店へ先日行った方がいるのですが、それほどでもなかったそう。
一度試しに行きたいなぁ・・・・

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