コストパフォーマンスは大事

本日はなんとなくラーメンの気分、という事で奥方をお誘いして夜遊びに出掛けました。
「トンコツかチャーシュー麺」という奥様の要望だったのでとりあえず「日本晴れ」を狙ってみましたが、案の定スープ切れ閉店(泣)
仕方がないので、先回食べなかった「昭和(むかし)ラーメン」が気になっていた「筑豊ラーメン 山小屋 美合店」へ。
山小屋_昭和ラーメン
スープは、「ラーメン」よりも荒々しい味わい。雑味を隠そうとしていないというか。
こってりしているかと思っていたけど、さらにあっさり。今日の気分的には合ってました。
ちなみに「ラーメン」は、比べるとかなり角が取れた味で食べやすく感じました。
麺は、ハリガネでオーダーしたのに、何故かグニュッとした噛み応え・・・・
奥様の固めと比べれば確かに固いけど、何か根本的に柔らかい。
先回と何か変わったのかなぁ。
煮卵は美味しかったけど、コレで750円はちょっと高すぎだな(–;)。

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