「これが、若さか~!!」

久しぶりに、部活動をしてきました。
本日の1軒目は「細麺屋 くわとろ」
名前からすると、知っている人(?)は怪訝に思う店名ですが、情報によると結構真面目なトンコツラーメンが食えるとの事。
豊田の街中をゴソゴソ行くと、お店は思ってたより寂しげな場所にありました。
・・・暖簾には丸印に「百」と描いてあります。やはりというか、店内のショーケースには「百式」や「クワトロ・バジーナ大尉」のフィギュアが飾ってあります。やはり、その手の影響を受けているのでしょう。
店主はかなり若いようですが、親近感を覚えてしまいました(笑)。
さて、メニューは基本となるラーメンと熊本ラーメンの2種類です。
自分は迷わずラーメンをハリガネで、熊本出身の連れは少し迷って熊本ラーメンをオーダー。
くわとろ
ちょっとライティングの悪い席に座ってしまった為、冴えない写真になってしまいました(汗)。
スープはまっとうなトンコツスープ。トンコツの存在感を残しながら、一般受けするあっさり&クリーミー。油は少なめで、軽く飲み干せるレベルです。甘みをほのかに感じました。
極細麺の茹で具合は一般的なハリガネにしては少し柔らかく感じでしたが、個人的には一番好みの硬さでした。
チャーシューは柔らかすぎず硬すぎず。
また行ってみたいけど、交通の便と方面を考えると、ト○タ自動車元町工場に出張に行った時位にしか寄れないなぁ。
「細麺屋 くわとろ」
住  所:豊田市小坂町5-27-2
営業時間:11:30~14:30 18:00~22:00  火曜休

カテゴリー: ラーメン   パーマリンク

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